Lunchkaart
Lunchkaart
APPETIZERS
-
Dinner Rolls 7
4 stuks / Kruidenboter
-
Pitabrood 6,5
Tzatziki
-
Oesters 12 / 24
3 / 6 stuks | Naturel / Asian
SANDWICHES
-
Carpaccio 16,5
Gerookte kalfsribeye / Parmezaan schuim / Pesto mayonaise / Gekonfijte ui / Zwarte peper / Pijnboompitten
-
Bravoure 18,5
Onze gerookte kalfsribeye carpaccio / Steak tartaar / Parmezaanse kaas
-
Krabsalade 14,5
Huisgemaakte krabsalade / Gekookt ei / Little Gem
-
Burrata 14,5
Gemarineerde tomaten / Olijfolie / Basilicum / Oregano
-
Rundvlees Kroketten 14,5
2 stuks / Mosterd
SALADS
-
Thaise Ossenhaaspuntjes 17,5
Little Gem / Ossenhaaspuntjes / Koriander / Citroengras / Ui / Champignons / Rode peper
-
Geitenkaas 17,5
Little Gem / Geitenkaas / Honing / Walnoten / Vijgen
-
Caesar Salade Kip of Scampi 18,5
Little Gem / Ansjovis / Gekookt ei / Parmezaanse kaas / Rode ui
STARTERS
-
Carpaccio 15,5
Gerookte kalfsribeye / Parmezaan schuim / Pesto mayonnaise / Gekonfijte ui / Zwarte peper / Pijnboompitten
-
Steak Tartaar 15
Klassiek / Kappertjes / Ei / Augurk / Worcestersaus / Krokantje
-
Tonijn Tataki 19,5
Wasabi / Soja saus / Furikake / Wakame
-
Burrata 13,5
Gemarineerde tomaten / Olijfolie / Basilicum / Oregano
MAINS
-
Biefstuk in de jus 24,5
Casino brood / Huisgemaakte jus
-
Spareribs 28,5
Ketjap / Bruine suiker / Coca-Cola / Rawit
-
Zeebaars 32,5
Knoflook / Peterselie / Olijfolie / Limoen
-
Burger 23,5
Brioche / Cheddar / Burgersaus / Bacon / Gekarameliseerde ui
MEAT SELECTION
Alle Steaks worden geserveerd met friet, salade en een saus naar keuze.
Friet en salade kunt u kosteloos bij bestellen.
Biefstuk
-
200 g 24,5
-
300 g 27,5
-
400 g 30,5
-
500 g 34,5
Ossenhaas
-
180 g 29,5
-
225 g 36,5
-
300 g 41,5
-
400 g 49,5
Ribeye
-
300 g 34,5
-
400 g 38,5
-
500 g 42,5
Entrecote
-
225 g 28,5
-
300 g 34,5
-
400 g 38,5
SAUCES
-
Peper 2,5
-
Bearnaise 2,5
-
Champignon 2,5
-
Truffeljus 3,5
-
Chimichurri 2,5
DESSERTS
-
Parfait 12,5
Passievrucht / Witte chocolade / Vanille
-
Bravoure Snickers 12,5
Pinda / Karamel / Nougat
-
Coupe Dulce de Leche 11
Vanille / Karamel / Nougat
APPETIZERS
-
Dinner Rolls 7
4 stuks / Kruidenboter
-
Pitabrood 6,5
Tzatziki
-
Oesters 12 / 24
3 / 6 stuks | Naturel / Asian
STARTERS
-
Carpaccio 15,5
Gerookte kalfsribeye / Parmezaan schuim / Pesto mayonnaise / Gekonfijte ui / Zwarte peper / Pijnboompitten
-
Steak Tartaar 15
Klassiek / Kappertjes / Ei / Augurk / Worcestersaus / Krokantje
-
Tonijn Tataki 19,5
Wasabi / Soja saus / Furikake / Wakame
-
Burrata 13,5
Gemarineerde tomaten / Olijfolie / Basilicum / Oregano
MAINS
-
Biefstuk in de jus 24,5
Casino brood / Huisgemaakte jus
-
Spareribs 28,5
Ketjap / Bruine suiker / Coca-Cola / Rawit
-
Zeebaars 32,5
Knoflook / Peterselie / Olijfolie / Limoen
-
Burger 23,5
Brioche / Cheddar / Burgersaus / Bacon / Gekarameliseerde ui
DESSERTS
-
Parfait 12,5
Passievrucht / Witte chocolade / Vanille
-
Bravoure Snickers 12,5
Pinda / Karamel / Nougat
-
Coupe Dulce de Leche 11
Vanille / Karamel / Nougat
SANDWICHES
-
Carpaccio 16,5
Gerookte kalfsribeye / Parmezaan schuim / Pesto mayonaise / Gekonfijte ui / Zwarte peper / Pijnboompitten
-
Bravoure 18,5
Onze gerookte kalfsribeye carpaccio / Steak tartaar / Parmezaanse kaas
-
Krabsalade 14,5
Huisgemaakte krabsalade / Gekookt ei / Little Gem
-
Burrata 14,5
Gemarineerde tomaten / Olijfolie / Basilicum / Oregano
-
Rundvlees Kroketten 14,5
2 stuks / Mosterd
SALADS
-
Thaise Ossenhaaspuntjes 17,5
Little Gem / Ossenhaaspuntjes / Koriander / Citroengras / Ui / Champignons / Rode peper
-
Geitenkaas 17,5
Little Gem / Geitenkaas / Honing / Walnoten / Vijgen
-
Caesar Salade Kip of Scampi 18,5
Little Gem / Ansjovis / Gekookt ei / Parmezaanse kaas / Rode ui
MEAT SELECTION
Alle Steaks worden geserveerd met friet, salade en een saus naar keuze.
Friet en salade kunt u kosteloos bij bestellen.
Biefstuk
-
200 g 24,5
-
300 g 27,5
-
400 g 30,5
-
500 g 34,5
Ossenhaas
-
180 g 29,5
-
225 g 36,5
-
300 g 41,5
-
400 g 49,5
Ribeye
-
300 g 34,5
-
400 g 38,5
-
500 g 42,5
Entrecote
-
225 g 28,5
-
300 g 34,5
-
400 g 38,5
SAUCES
-
Peper 2,5
-
Bearnaise 2,5
-
Champignon 2,5
-
Truffeljus 3,5
-
Chimichurri 2,5
